уторак, 24. септембар 2019.

TOURISM INNOVATION DAY: Regionalna konferencija o inovacijama upreduzetništvu u turizmu


Prva Regionalna konferencija o inovacijama u preduzetništvu u turizmu, „Tourism innovation day”, održaće se 25. septembra 2019. godine u Naučno-tehnološkomparku Beograd sa početkom u 10:00 časova. 
Primena novih tehnologija i digitalnih kanala komunikacije,inovativne poslovne prakse i strategija u upravljanju turističkim destinacijama,savremeni marketing u turizmu inovacije u oblasti komunikacija -  osnovne su teme konferencije.
Tema prvog panela je Inovacije i preduzetništvo u turizmu  - inovativne poslovne prakse i strategije uupravljanju turističkim destinacijama i formiranju turističkog proizvoda. Turizami digitalna transformacija – mogućnosti i izazovi: primena novih tehnologija idigitalnih kanala komunikacije, tema je drugog panela. 

Prateći program konferencije će činiti izložbe i prezentacije. U foajeu Naučno-tehnološkog parka biće postavljena izložba PTTmuzeja „Inovacije u oblasti komunikacijai telekomunikacija – Pošta Srbije”. Izložba će predstaviti razvoj komunikacija kroz blizu 180 godina dugu istoriju Pošte Srbije, koja je jedan od glavnih nosilaca tehnološkog, privrednog, ekonomskog i kulturnog razvoja države i društva.

Inovacije u turizmu uključuju stvaranje novih proizvoda i usluga,nove načine pružanja turističkih usluga, nove metode snabdevanja kupaca proizvodima ili uslugama, kao i inovacije na tržištu. Primer iz prakse predstavljaće prezentacija ViCTour –Virtuelni i kulturni turizam, Turističke organizacije Vojvodine, a o Kreativnom i inovativnom turističkom proizvodu govoriće predstavnici Etno sela Latkovac.
  

Prateći program konferencije će činiti izložbe i prezentacije. U foajeu Naučno-tehnološkog parka biće postavljena izložba PTT muzeja „Inovacije u oblasti komunikacija i telekomunikacija – Pošta Srbije”. Izložba će predstaviti razvoj komunikacija kroz blizu 180 godina dugu istoriju Pošte Srbije, koja je jedan od glavnih nosilaca tehnološkog, privrednog, ekonomskog i kulturnog razvoja države i društva.

Inovacije u turizmu uključuju stvaranje novih proizvoda i usluga, nove načine pružanja turističkih usluga, nove metode snabdevanja kupaca proizvodima ili uslugama, kao i inovacije na tržištu. Primer iz prakse predstavljaće prezentacija ViCTour – Virtuelni i kulturni turizam, Turističke organizacije Vojvodine, a o Kreativnom i inovativnom turističkom proizvodu govoriće predstavnici Etno sela Latkovac.
Za sve učesnike biće održana radionica na temu Odnosi s javnošću u turizmu.   

 

Program konferencije

 


10.00 – 10.15 Otvaranje

dr Nenad Popović, ministar bez portfelja zadužen za inovacije i tehnološki razvoj
(potvrđeno)

10.15 – 11.15 PANEL 1

TEMA: Inovacije i preduzetništvo u turizmu - inovativne poslovne prakse i strategije u
upravljanju turističkim destinacijama i formiranju turističkog proizvoda

Učesnici

Tomislav Momirović, predsednik kompanije Mona hotel management, Zorica Radojković,
Etno selo „Lozanjska terasa“, Vaso Vulin, Vila Vulin Pula, Nada Jovanović, direktorka TO
Republike Srpske, Miodrag Popović, TO Beograd
Moderator: Tijana Maljković, sekretar Udurženja za turizam, Privredna komora Srbije (u
očekivanju potvrde)

11.15 – 11.45 Prezentacija: Belgrade waterfront good food & wine festival: Manifestacioni turizam - inovativni pristup promocije destinacije, Marija Drašković PR Festivala

11.45 – 12.15 KAFE PAUZA

12.15 – 13.15 PANEL

TEMA: Turizam i digitalna transformacija – mogućnosti i izazovi: primena novih tehnologija i digitalnih kanala komunikacije

Učesnici :

Milan Stojković, osnivač agencije Etourism Consulting, Jelena Škrba, marketing menadžer Olimpijskog centra Jahorina, Vojkan Nikodijević, Prvi srpski e - booking, Filip Milosavljević, vlasnik je i idejni tvorac Jungle Tribe agencije.

Moderator: Ana Šuvalija Pešić, novinar RTS-a

13.15 – 14.00 PREZENTACIJE

1. ViCTour – Virtuelni i kulturni turizam / prezentacija – Nataša Pavlović, direktor TO
Vojvodine

2. Kreativni i inovativni turistički proizvod – Seosko domaćinstvo Slatkovac, Sanja
Knežević

Voditelj konferencije: Marija Savić Stamenić, novinar TV Prva

14.00 – 15.00 ručak

15.00 – 16.00 RADIONICA

TEMA: Marketing i odnosi s javnošću u turizmu - Olivera Jovićević, novinar i konsultant za
odnose s javnišću

PRATEĆI SADRŽAJ KONFERENCIJE

10.00 – 16.00
Izložba PTT Muzeja: „Inovacije u oblasti komunikacija i telekomunikacija – Pošta Srbije“

среда, 04. септембар 2019.

52. Međunarodni sajam turizma na Novosadskom sajmu

 

52. Međunarodni sajam turizma održaće se od 3. do 5. oktobra, na Novosadskom sajmu. Učešće se uzeti Udruženje banja Srbije sa članicama, među kojima su Merkur, Fontana, Institut Niška Banja, Specijalna bolnica za rehabilitaciju Ivanjica, Raška, Brus i Atomska banja u Gornjoj Trepči... 

 

Svoj dolazak su najavili i Udruženje banja Mađarske, kao i terme u Sloveniji – Laško, Zreče, Rogla. Nastupiće i Sava turizam – najveće slovenačko turističko preduzeće koje na tržištu deluje pod krovnom robnom markom Sava Hotels & Resorts, sa udruženih pet odredišta: Hoteli Bled, Terme Radenci, Terme Ptuj, Terme Lendava i Moravske toplice.

 

Posebna tematska celina biće Gastro regioni – izložba hrane i pića, u sklopu koje se održavaju Gastro izazovi i Gastro kup Srbije – međunarodna takmičenja učenika, studenata i profesionalaca u pripremanju i serviranju hrane. Učesnike očekuju i B2B susreti,  Hosted Buyer Program, Dani karijere u turizmu, a najbolje na ocenjivanju kvaliteta i Veče šampiona u Kongresnom centru „Master“. 

Paralelno sa Sajmom turizma održavaju se i priredbe posvećene lovu i ribolovu, ekologiji i sportu. Sajam lova i ribolova počinje 2. i traje do 6. oktobra. Prati ga Sajam ekologije dok će Sajam sporta, koji se održava pod pokroviteljstvom Grada Novog Sada, dočekivati posetioce od 3. do 6. oktobra.

понедељак, 02. септембар 2019.

VRELINA GASTRO SREMA U STAROJ PAZOVI




piše: Gordan Gorunović





Dvodnevna turističko gastronomska manifestacija “Gastro Srem” održana je u petak i subotu na Trgu dr Zorana Đindjića u Staroj Pazovi. Na Trgu je bilo preko 70 izlagača sa najspecifičnijim i najraznovrsnijim proizvodima iz Srema. Manifestaciju je posetilo čak 90% više ljudi nego prošle godine.



Područje Stare Pazove bilo je naseljeno još u  doba praistorije. U doba Starog Rima bilo je deo provincije Panonije sa sedištem u Sirmijumu. Tokom srednjeg veka ovo poručje je bilo više vekova na razmeđi između Vizantije i Ugarske. Za vreme Osmanskog carstva Pazovu su naselili Srbi i ostali su pretežno stanovništo sve do kraja XVIII veka.


 „Dali smo sve od sebe kako biste se osećali ugodno i kako biste uspeli da sagledate barem deo svega onoga što u gastronomskom smislu Srem ima da ponudi. Nije bilo lako od najboljih izabrati najbolje. Osim bogate gastronomije, u kojoj ćete sigurno uživati, bila nam je dužnost, a i želeli smo da vam predstavimo i kulturno nasleđe Srema. Kako idemo u korak sa vremenom,  sve to smo upriličili na moderan način, pa tako je i nastao slogan pod kojim se održava ovogodišnja manifestacija „Srem na moderan način”. “ istakla je direktorka Turističke organizacije Stara Pazova Dragana Zorić Stanojković.




Jednodnevni izlet za novinare priređen je u odličnoj orgnizaciji  na čelu sa Dunjom Bibić. Pet sati provedenih u ovoj varoši bilo je nabijeno hedonizmom, lepom muzikom, bojama i pozitivnom energijom. Domaćini su bili na visokom nivou gostoprimstva tako da je provod bio upotpunjen.




Posetili smo prvo izložbu  „Najstariji kuvari Evrope”  u Narodnoj biblioteci „Dositej Obradović” u Staroj Pazovi, koju je svečano otvorio Zlatko Puntijar, ugostitelj i kolekcionar iz Zagreba u čijem se vlasništvu kuvari i nalaze. 


 
 „Izloženi su stari kuvari, među kojima i najstariji srpski kuvar iz 1855. godine, najmanji kuvar na svetu (2cm x 2cm), najstariji vojvođanski kuvar, kao i stari jelovnici i viljuške od plemenitih metala kakvim su se služili Nemanjici na svom dvoru”, izjavio je Puntijar koji je prisutnima demonstrirao i otvaranje šampanjca sabljom. 


 

Uz odličan penušavac "The" vinarije Deurić velika grupa medijskih poslenika uživala je u izložbi i razgovoru.  Kuriozitet je između ostalog i „Vodič kroz Zagreb" na ćirilici izdat 1912. godine za goste iz Srbije (s malom pravopismom greškom u samom naslovu).




Skulptor Nikola Faller napravio je konja od slame u prirodnoj veličini. Za kraj  ženski tamburaški orkestar „La Banda"  prošetao je prisutne kroz vreme i sve krajeve sveta. Svirale su širok dijapazom muzičkih stilova od roka do džeza.

 

Prvi dan održan je karavan "Izađi mi na teglu", a drugi na sredini Trga održan je “Open kitchen show”. Sremice I Sremci spremali su riblju čorbu, gulaš, čvarke. Sav dobrovoljni prilog koji je sakupljen za degustaciju ovih specijaliteta biće poklonjen u dobrotvorne svrhe. Specijalni gost bila je blogerka Minja Bogdanovski, autorka bloga Minjina kuhinjica, koja je sa Sremicama pripremala čvarke.




Punih srca a bogami i stomaka vratili smo se za Beograd. Stara Pazova i Gastro Srem su pokazali kako treba napraviti lepu i bogatu manifestaciju koja može biti na ponos i diku srpskom turizmu.